台灣年輕人起薪「倒退嚕」，去年畢業的大學新鮮人，平均起薪只剩2萬6722元，比14年前還少了740元！《Cheers》雜誌指出，現代年輕人成長過程適逢台灣經濟震盪期，八年級生比七年級生有更強烈的現實感，就業最怕遇到「不合理的低薪」，根據該雜誌今年3月調查，王品集團二連霸獲選為「新世代最嚮往企業」。
有記者為了實際體驗「幸福企業」的生活，特別應徵王品的正職員工，但面談時主管卻強調，須先從全日計時人員做起，展現工作能力後才有機會升正職，結果該記者每天早上11點忙到晚上11點，扣除午休2小時及下班責任制，一天實領9小時薪資，「一個月下來排了21天班，我領到19692元。」
當初同梯加入王品的8名同事，最後只有一人留了下來，為了證明自己不是「草莓族」，記者還強調其中有一名經驗豐富的女同事，「同時應徵上古拉爵義式餐廳和貳樓餐廳」，但也承受不住王品的壓力，「我覺得這邊壓力太大，我不適合這邊的工作」，哭著向組長辭職。
人力資源專家表示，藍領或服務業等學徒制或類似學徒制的工作，起薪通常不會太高，但只要學到一技之長，薪水就有機會三級跳，技術在手也不用怕失業。王品集團公關主任黃宥芯接受《蘋果日報》訪問時也說，想加入王品的新鮮人必須有願比別人辛苦的特質，只要肯努力4到6年當上店長，百萬年薪不是夢想。
該名「臥底」的《蘋果》記者回憶在王品工作一個月，最難忘的事就是每天上班聽到哨音集合列隊，兩兩對齊、雙手交疊、腳與肩同寬、面帶微笑，「好像回到當兵。」
