美國木工25年來只吃比薩
只吃比薩
詹森現年３８歲，出生在北卡羅來納州，現住在馬裏蘭州埃利科特城。詹森每天要吃下兩張１４英寸的比薩，佐以大量咖啡。“如果我想讓自己更健康，每周會吃一碗葡萄幹。不過通常我只吃比薩、喝咖啡。”
詹森在接受美國韋斯新聞網站採訪時回憶說，他對比薩的鐘情始于少年時代。就讀于哈佛大學時期，為滿足自己對比薩的熱愛，他甚至選擇在一間達美樂比薩餅店打工。
為讓自己的食物盡量豐富，詹森會光顧不同的比薩餅店，從超市買回不同品牌的冷凍面餅。他說：“這樣就像是吃到了完全不同的餐食……我想附近所有比薩餅店都認識我。”
詹森說，他吃過的最美味的比薩是大約１０年前紐約的一家“蓬蒂洛”比薩連鎖店出售的，“我不知道它是否依然美味，但我最後一次吃它時，那味道遠勝于我吃過的任何比薩”。
堅持運動
詹森說，多數知名比薩連鎖店的比薩味道“實在欠佳”，不過他還是會經常光顧。通常他吃的比薩就是加奶酪和番茄醬，偶爾會加點額外的調味料，唯一能接受的就是花椒葉。
由于遺傳，詹森患有糖尿病，不時出現低血糖症狀。盡管吃了２５年比薩，他至今體型適中，體檢也沒發現什麼異常。
“每次我換新的醫生就診……血液檢查結果總是很理想，醫生就說，‘你做得不錯’，”詹森說，“除了第一個內分泌醫生，其他醫生都說，‘你的膽固醇正常，你看上去挺健康，繼續像現在這麼做就行’。”
他不抽煙，不喝酒，定期鍛煉。“我愛運動。騎自行車，每次騎三四十英裏（４８至６４公裏）。我感覺良好。”
情感世界
盡管食物單調，但不影響詹森的感情生活。他與未婚妻第一次約會時，對方在得知詹森的古怪愛好後，甚至主動建議把約會地點定在一家比薩餅店。
不過，正是考慮到對方，詹森決定今後改吃素食。“我的未婚妻是個素食主義者，跟她一起外出就餐最好能滿足她的口味。”
改吃素食對詹森是個巨大挑戰。他說：“我記得４年前我吃了個桃子，那味道令人吃驚，我當時想，以後再也不會做這樣的事了。”在未婚妻的支持下，詹森已經開始找營養師咨詢，並接受理療，以戰勝這一奇怪的飲食癖好。
