101年9月27日 新聞剪報
基本工資緩漲 時薪多6元 王如玄含淚辭官 「要壓多低才能生存，台灣要這種產業嗎」
行政院長陳冲昨敲定基本工資調整案，明年元旦起時薪 從103元微調6元為109元，月薪緩漲，須連續兩季GDP超過3％，或連續兩月失業率低於4％，才從1萬8780元月薪微調267元到1萬9047元。 陳冲宣布後，勞委會主委王如玄隨即淚崩宣布辭職。月薪緩漲將影響近150萬名基層勞工，勞團昨怒斥馬政府徹底偏向資方，今將到行政院前抗議。
政 府何時可達到連續兩季GDP（Gross Domestic Product，國內生產毛額，各國以此為衡量經濟強弱的指標）成長超過3％，或連續兩月失業率低於4％？陳冲說：「無法估測。」政院高層坦言：「短期間 不太可能。」據主計總處預估，台灣今年第4季、明年第1季GDP分別為4.23%、4.79%，意味最快明年第2季（4至6月）可調漲基本工資。但有學者 認為門檻很高，勞團則指這兩個門檻「難如登天」。民眾謝怡蒨痛批：「搞好經濟不是政府的工作嗎？為什麼要懲罰勞工不能調薪？」
65%受訪者反對緩漲
《蘋果》昨民調結果顯示，僅24.43%受訪民眾支持陳冲政策，高達65.49%受訪者則認為「日子快過不下去了，還不漲，氣死人」。
勞 委會上月開基本工資審議委員會，明年元旦基本月薪微調至1萬9047元，調幅平均1天9元，被諷只能買顆茶葉蛋；時薪漲6元、達到109元。上月調漲案送 政院後，政務委員管中閔反對，本周一政院政務委員審查會審議，決定基本月薪緩漲。陳冲昨下午宣布基本工資案，對於勞團痛批政府連一天一顆茶葉蛋的調薪都不 願給，陳冲說：「我不是冷酷無情的人，對於勞團的訴求感到抱歉！」
王如玄昨上午赴立院委員會備詢時直言，台灣勞工過得很辛苦，月薪漲267元不多，若廠商為267元就認為競爭力會下降，「薪水要壓到多低，廠商才有辦法生存？」、「這樣的產業是台灣要的嗎？」
下 午陳冲召開記者會後，王如玄向正要質詢的立委段宜康借時間，她站上備詢台說：「我已做到最後1分鐘，爭取到最後……」隨後淚崩，邊痛哭邊拿出擬好的聲明宣 布請辭。她說，追求經濟成長的同時，也要維護勞動人權價值，「我從民間來，卸任後會再度回到民間。」她哭著說，她自覺非常堅強，但她累了、需要休息。
勞團今到行政院抗議
勞團今將到政院前抗議。全國產業總工會祕書長謝創智說，陳冲的發言像工商團體代表。台灣勞工陣線祕書長孫友聯痛批：「要達到政院提出的兩個門檻難如登天，根本是羞辱勞工、宣判調整基本工資死刑。」
馬英九總統昨晚與藍委餐敘，吳育仁轉述，陳冲指昨下午跟王如玄談過，王堅辭。另據轉述，馬英九在國民黨中常會上說將親自慰留。
行 政院開出的調薪但書何時實現？我國GDP連續兩季3%以上是去年第3季前的事，前一次失業率連續兩個月在4%以下，則是馬政府上任的前兩個月，即2008 年5月和6月。去年我國GDP是4.03%，去年第3季起下滑，今年第二季單季是-0.18%，失業率更從馬政府上任第3個月後連續50個月超過4%。
學者：門檻其實蠻高
不過，主計總處預測台灣今年第4季、明年第1季GDP分別為4.23%、4.79%，意味最快明年第2季可調漲基本工資。政大經濟系教授林祖嘉說，這樣的門檻很容易達到，「預估明年就可調漲工資」。
台 大國家發展所副教授辛炳隆則認為，若政府擔心基本工資調漲影響景氣，就應用景氣指標，而不是用GDP和失業率，這兩條件可能達成的時間點「門檻其實蠻 高」，除非景氣預測失準，今年底前GDP連兩季成長3％是不可能的。至於失業率條件能否達成？辛說，這條件比GDP還難達成。
領基本月薪的勞工張小姐說：「對高官或大老闆來說，口袋裡隨手掏出的零錢就超過267元，但勞工能多吃好幾餐，月薪不漲，對政府真的很失望。」
商總：景氣好再調薪
商總理事長張平沼說，若能共體時艱，待景氣好再漲，企業主或勞工都可接受。中小企業總會理事長林秉彬指領月薪的人較多，對僱主來說，成本負擔變動不大，對產業界衝擊較小。
王如玄 50歲
●家庭：已婚，夫為法務部參事黃東焄，無子女
●學歷：
◎台灣大學法律系法學士
◎輔仁大學法律學研究所法學碩士
◎中國人民大學法學博士
●經歷：
◎律師，曾辯護家暴受害者鄧如雯殺夫案、呂秀蓮「嘿嘿嘿」案
◎婦女新知基金會董事長
◎台北市長顧問（陳水扁任市長時）
◎北市府市政顧問（馬英九任市長時）
◎現代婦女基金會董事
◎勞委會主委（2008/5/20上任，昨宣布請辭）
資方需索無度 勞權女將敗陣
4年多前馬政府找來婦權律師王如玄擔任勞委會主委，她上任前就放話會為捍衛勞權不惜辭官，如今果真為了她堅守的「價值」掛冠求去。勞團認為，王去職原因恐不僅是基本工資，而是無法抵擋後續資方需索無度的外勞配額，和違反人權的本勞、外勞基本工資脫鉤。
王如玄一上任就遇金融海嘯，無薪假、薪資倒退等問題接踵而至，她任內更出現創我國史上最高的6.13%失業率紀錄，不服輸的她每天工作逾12小時，有勞委會官員戲稱她把主委當科長在做。勞委會推動多年的勞保年金、育嬰津貼、《工會法》修法等重大政策，都在她任內修法上路。
勞團憂新官傾向資方
勞委會官員說，就業市場許多問題不單是勞委會業務，但以王如玄個性，最後都是勞委會概括承擔。像金融海嘯時教育部推爭議很大的22K計劃，補助企業用2.2萬元聘大學畢業生，最後勞委會出面協助收尾，王當年受訪脫口一句：「兩萬二還嫌少？」曾讓她飽受批評。
台灣勞工陣線祕書長孫友聯昨說，陳冲內閣完全傾向財團，未來外勞配額、本外勞基本工資脫鉤議題，勞委會勢必會有排山倒海而來的壓力，他擔心，陳內閣恐怕會直接找偏資方的人接主委。
(蘋果日報)
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基本工資月薪確定緩漲 王如玄請辭
行 政院長陳冲昨天拍板基本工資案，時薪照基本工資審議會決議、明年元旦由一○三元先漲至一○九元；月薪則仍暫時維持目前的一八七八○元，等到「連兩季ＧＤＰ 成長逾百分之三，或連兩月失業率低於百分之四後」，再調到勞委會建議的一九○四七元；不過，不能接受此議的勞委會主委王如玄，昨天在立院宣布請辭。
「我已經做到最後一分鐘，爭取到最後。」勞委會主委王如玄昨天到立法院備詢一整天，下午四點多，確認行政院長陳冲已宣布基本工資方案後，在立法院宣布辭職，才說了第一句話就淚流滿面。
王如玄說，昨天她早已知道行政院公布的結果、早就遞出辭呈，仍站在立法院備詢一整天，只因不想辜負各界對勞委會主委的期待；「我覺得我也累了，我要休息；謝謝大家，我請辭。」簡短說了五、六分鐘的感言，中途數度哽咽而中斷發言，未待委員會結束即離開。
陳冲表示，連兩天跟王如玄懇談，她都「間接表達做了四年、夠了」之類的意思；但他也告訴王如玄，團隊有不同意見是正常、健康的，「還是會慰留」；陳冲也兩度肯定王為勞工的努力，並指她「是可講道理的人」。
記者會結束，媒體再追問如何看待王如玄在立法院哭著請辭？陳冲拍拍胸腹、雙手一攤，並未回應。
據了解，馬英九總統昨晚已致電慰留王如玄，但兩人並未深談；此外，馬總統昨晚宴請黨籍立委後，陳揆向與會立委表示，在拍板之前就已經有找王如玄談過，也跟她說，執政團隊就像是打壘球一樣，「不要因為一個人的漂亮姿勢，造成團隊損失。」
「對勞工朋友感到非常抱歉，但我也不是冷酷無情的人。」陳冲表示，他深知勞團「要顆茶葉蛋、滷蛋」的訴求，但問題並不那麼單純，這也是為何指示勞委會要儘速完成四項工作的原因。
陳冲說，自二○○八年以來，基本工資累計漲幅達百分之八點七，已超過製造業、工業及服務業薪資漲幅，以及ＣＰＩ漲幅，絕無「對勞工小氣、虧待勞工。」
(聯合報)
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基本工資 月薪2條件調漲 王如玄辭官
ＧＤＰ、失業率過關 才調漲
行政院長陳冲昨召開記者會，宣布基本工資時薪採勞委會建議，自明年一月一日起調整為一○九元；月薪可採勞委會建議調至一萬九○四七元，但「應等連續兩季ＧＤＰ成長超過三％，或連續兩個月失業率低於四％後施行」。
勞委會主委王如玄昨在確定基本月薪暫緩調整後宣布辭職，她哽咽表示，「已經堅持到最後一分鐘，也已經盡力了」。陳揆則表示會再找王懇談，希望她留下來，總統馬英九也說會親自慰留王如玄。
對基本月薪設下兩道調整門檻，政院高層私下坦承，失業率「現在都在四點多，還會再升」、「前一次的景氣循環經濟都到谷底，之後失業率還連升六個月到七個月」、「失業率當然是落後指標」；要做到連續兩個月失業率低於四％「真的不容易，我們這幾年都在四％之上」。
失業率連兩月低於4％ 不易
陳揆昨下午核定基本工資案，隨後率政務委員管中閔、薛承泰召開記者會。媒體詢問評估何時可調月薪？陳揆不願正面回應，僅說他心裡的確有一預估，但這場合不適合談，且還有些變數存在。
陳揆表示，這兩天他曾向馬英九總統說明基本工資案，前天、昨天也與勞委會主委王如玄「懇談」，希望她留下來共同努力，團隊中有不同的聲音是好事、是正常健康的；王則向他表達，若結果有任何打折，她會做她的決定。
昨記者會舉行到一半，傳來在立法院備詢的王如玄「哽咽請辭」，陳揆回應說，他還是會找她懇談、會慰留她，「她是講理的人，希望她留下來」。
對 勞團批評行政院「連一顆茶葉蛋都不給」，陳揆強調，他不是冷酷無情的人，對勞團的訴求感到抱歉，因此也要求勞委會改善「職類別薪資調查」的方法，以確實了 解領取基本工資的人數，做為決策參考；另要求檢討基本工資計算方式、現行基本工資審議委員會是否每年召開等，以利基本工資審議制度化。
王：撐到最後一分鐘 盡力了
王如玄昨在立院表示，其實她的辭呈早就送到行政院，對基本工資審議委員會的審議結果未能被行政院接受，她身為勞委會主委願負起最大責任；她來自民間，未來也將回到民間，現在最想做的事情，「就是回家好好睡一覺」。
王如玄離開立法院後不久，勞委會員工都收到她給大家的一封信，標題是「與夥伴道別，共勉勿忘初衷」，信中細數上任一千五百多個日子以來，和各局處同仁共同打拚的心路歷程。
傳單驥接勞委會 馬說會留王
馬英九昨在國民黨中常會上表示，他會親自慰留王如玄；但對基本工資調整案的政策決定問題，馬未多表示意見，總統府也指出，有關基本工資調整案的問題，目前由行政院處理。
外傳單驥將接任勞委會主委，行政院秘書長陳士魁昨晚指出，很多人亂傳謠言，現階段全力慰留王如玄，完全沒有考慮繼任人選。
勞團痛批 兩門檻判基本月薪案死刑
行政院昨拍板基本工資案，時薪調整到一○九元、但月薪緩漲，且如要調漲月薪多出兩門檻。勞團痛批，這無疑是判處基本工資死刑，因為要達到這兩個門檻，難如登天，更是獨步全球，淪為國際笑話；資方則鬆了口氣，月薪緩漲，讓資方一年至少可省近五十億元負擔。
台灣勞工陣線秘書長孫友聯表示，政府早就制定有基本工資調整公式，是以消費者物價指數及製造業勞動生產力指數年增率來當參數；行政院這次訂出ＧＤＰ與失業率兩門檻，來合理化緩漲，根本是違法宣告，監察院應立即調查行政院長與相關政務委員違法事實。
馬上任五十二月來 失業率僅兩月低於四％
他批評，馬總統在二○○八年五月就任後，只有在當月與六月失業率低於四％，如今馬政府還有臉以這個指標，來限制基本工資調整，真是對勞工最大的羞辱；而ＧＤＰ目前連保二都很困難，居然還要求達到三％以上，更是天方夜譚。
全產總諷財團內閣 今動員勞團到政院抗議
全國產業總工會秘書長謝創智也不滿地說，政院開出的兩項條件與基本工資「風馬牛不相及」，這說明陳揆根本不了解基本工資意涵；財經內閣簡直應稱是「財團內閣」，完全向資本家靠攏，無異是向台灣勞工宣戰，全產總今天下午將動員所有勞團到行政院大門口表達訴求。
資方則是鬆了口氣。中小企業協進會理事長林秉彬表示，基本工資本來就不該每年都調，得先看時機與目標，當初所謂集合勞、資、學、政的基本工資審議委員會中，資方一直是持反對態度，但在勞委會及勞方代表的強硬態度下，才勉強過關，本來就不公平。
他說，企業界算是鬆了口氣，因以目前領基本工資的本勞及外勞約有一五○萬人來說，若月薪調高二六七元，等於企業界每年將增加四十八億元負擔，這還不包括因加薪而增加的勞健保成本。
商總理事長張平沼也指出，企業界並不是要基本工資「凍」漲，只是「緩」漲，台灣景氣燈號連續出現九個代表低迷的藍燈，休無薪假的人數持續擴大，才會希望能與勞工一起「共渡難關」，等景氣恢復，不一定明年可以調漲得更多。
馬無能 苦果卻逼勞工吞
政 院敲定基本月薪緩漲，宣稱連兩季ＧＤＰ成長超過三％或連兩月失業率低於四％再調；但以當前台灣經濟情勢來看，短期根本無法達成。更何況，台灣ＧＤＰ負成 長、失業率居高不下，政府施政無方應負最大責任，財經官員個個推諉卸責已夠難看，馬政府竟還將自己的無能，做為基本月薪不能調漲的障礙，簡直欺民太甚！
基 本工資原定明年起調漲，但行政院用ＧＤＰ或失業率設下障礙後，基本月薪緩漲已確定。根據主計總處預測，今年第三季ＧＤＰ成長一．九九％、第四季四．二 三％、明年第一季四．七九％；換言之，最快也要明年第二季以後，才符合基本月薪調漲的條件，這還是最好的情況，因為主計總處的預測是出了名的樂觀。
如果以失業率衡量，基本月薪要調漲就更難了。馬政府執政五十二個月來，除了剛開始兩個月（二○○八年五、六月），失業率從未低於四％，反而創下飆破六％的歷史紀錄；近幾個月失業率開始攀升，八月失業率達四．四％，想降到四％以下，不僅今年不可能，明年恐怕也難達成。
油電雙漲 怎不考慮經濟情勢
馬政府不想調高基本月薪，以經濟情勢不好當藉口；但當初推動油電雙漲時，為何不考慮經濟情勢？油電執意雙漲，基本工資卻緩漲，難道基層勞工的生計比不上國營企業的獲利？況且，基本工資調整，為何考慮ＧＤＰ跟失業率？為何不考慮ＣＰＩ？
近 幾年台灣工作貧窮逐漸普遍化，低薪、高失業問題，加上物價、房價高漲，實質薪資已倒退十五年，人民痛苦指數不斷飆高。但馬政府施政仍是「重財團、輕小 民」，對富人及企業減稅，一出手就是幾百億、上千億元；調高基本月薪僅增加企業成本約五十億元，平均每家企業增加成本相當有限，卻仍被硬生生擋下來，馬政 府真的視基層百姓如無物。
(自由時報)
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利息扣健保費 門檻擬變5千二代健保明年元旦上路，衛生署已 公告補充保費的存款利息起徵門檻是2000元，引發民怨與拆單潮。國民黨黨政平台昨討論此案，主張將門檻上調至5000元，將在今立法院衛環委員會作出附 帶決議。藍委透露，衛生署原底牌是4000元，經溝通，5000元也可接受。初估將影響200萬、300萬存戶，政府保費可能短收20、30億元。
每年估短收30億
衛生署健保小組副召集人曲同光昨會後不願證實，但說若真提高到5000元，全台每年保費將短收至少30億元，恐無法有效發揮補充保費挹注健保費收入的目標。
藍委蔡錦隆、鄭汝芬、吳育仁與蘇清泉昨呼籲行政院順應民意，將利息起徵點調高至5000元。國民黨昨中午舉行黨政平台，達成調至5000元初步共識。
「證明政策錯誤」
黨政平台也討論費率，藍委與衛生署有共識，明年上路時維持4.91%費率。另據了解，藍委也提議股票股利不收補充保費，與衛生署規劃每張股票徵收10元也有歧異，但曲同光不正面回應，僅稱「會與各界持續交換意見」。
民 間監督健保聯盟發言人滕西華說，不管補充保費提高多少，民間團體都無法表示意見，「因為根本不知道（數字）怎樣算出來」，總之下限若一再提高，保費會愈收 愈少，相對各民間企業與政府機關，為要繳、收這筆錢而消耗大量人力、行政成本，更證明這是錯誤政策，呼籲執政黨重新修法、依家戶總所得收取保費。
(蘋果日報)
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二代健保明年上路 全台半數人口保費增
二代健保將於明年元旦上路，雖然執政的國民黨力守健保費率下修到百分之四點九一，但由於將取消已實施兩年多的健保費差額補貼，加上新制會加收補充保險費，健保局粗估全台仍有半數人口會多繳保費。
健保局指出，明年二代健保費的計收方式，最大的不同在於，除了按個人投保金額乘以負擔比率再乘以固定健保費率，每月該繳的保費外，只要領取高額獎金、兼職所得、執行業務收入、股利所得、利息所得、租金收入等六項所得，都要加收補充保險費。
以擔任房仲業的陳先生為例子，他每個月收入為四萬元，在工廠上班的太太月入三萬五千元，家中兩子隨母投保，陳先生另外有銀行利息六千元，業績分紅有五個月薪水，太太也有兩個月的獎金。
若是按照現制，陳家月繳兩千零三十三元。明年二代健保即使健保費率僅調高到百分之四點九一，由於政府取消既有的保費補貼，陳家一般保費和補充保費每月可能要比目前至少多出一○八二元。
醫改會：二代健保沒救了
二代健保補充保費課徵辦法一變再變，健保局前總經理朱澤民說，「整個補充保費，就是一群蠢蛋做出一堆蠢事。」醫改會直言，「二代健保沒救了。」
朱澤民指出，若只有利息課徵門檻提高，其他補充保費不比照辦理，應驗了「會哭的孩子有糖吃」。他說，有存款的人至少還有「存糧」，有老本可吃，不少兼差的人窮到入不敷出，賺來的辛苦錢卻還要繳補充保費。
至於股票股利不課補充保費，朱澤民則形容，「這是柿子挑軟的吃」，專挑好課的課，課徵成本高就放棄。
醫改會研究發展組組長朱顯光說，補充保費設計畸形，無論怎麼修改都不對，都會落入父子騎驢窘境。
朱顯光表示，二代健保當初是為一代健保收支失衡而起，但修法時漫天喊價，訂一個無法實現的費率，簡直是政治操弄，只為討好選民，未來恐債留子孫。他說，二代健保有這麼多問題，衛生署應盡速研議新制，改採家戶總所得。
「乾脆放棄補充保費算了。」民間監督健保聯盟發言人滕西華說，股票股利本來就課不到保費，一旦補充保費課徵門檻全部提高，弱勢者雖能少繳一點保費，但一定會影響保費收入及費率，民眾還不是要多繳保費。
不只如此，她說，「上有政策下有對策」，調高補充保費門檻，民眾只會愈來愈積極規避保費，所得移轉是可預期的事，二代健保上路第二年就看得到。
二代妥協版 千瘡百孔！
今天的立法院專案報告二代健保時，若拋出一個問題：為什麼一代健保要改成二代？恐怕有千百個答案。
談起一代健保的「不公不義」，很多人都能罵上兩句。也都能高舉「公平公義」、「社會正義」、「所得重分配」，甚至「劫富濟貧」等的美麗辭彙。
從 一代到二代，其實最大的變革就是補充保費的收取，補充保費的設計原是家戶所得暫代品。因為在一代健保的保費收取設計中，絕大部分是依賴薪資所得而來；換句 話說，當初一代健保要進化到二代健保的一項重要目的，是因有感於保費收取過度集中薪資所得者，對於其他非薪資所得的部分，也應該繳一些錢分擔健保支出，才 擬議家戶總所得的草案，以朝「有所得就需繳保費」的方向進行。
這個目標固然擴大及於原來不用繳保費的族群，如利息所得者、股利所得者、房租所得者加入繳費的義務族群，但是，另一個重大意義是：原來的薪資所得族群者，應該可以藉繳費族群的擴大，減少應繳保費的負擔。
但是，現在看來，全不是那麼一回事，出爐的版本中，健保費率根本沒有調降，衛署草案維持在五點一九；另一方面，在銀行團提出利息兩千元起徵門檻的「拆單潮」疑慮後，兩千元成為討價還價的「箭靶」，繼利息後，還有兼職所得、股利…，一字排開等著發動。
如果是要解決社會的不公不義，面對拆單潮，並不一定以調整門檻退守為代價。不斷地往上疊高利息起徵門檻，無異於不斷棄守二代健保高舉「社會公義」的堡壘。
回首二代健保改革初衷，再回頭看看現在千瘡百孔的二代妥協版，你還記得：一代健保為什麼要改成二代健保嗎？
補充保費怎課 衛署節節退
再過三個月，二代健保就要上路，補充保費該怎麼課，至今仍無共識。但衛生署政策變來變去，不只民眾霧煞煞，企業更不知道二代健保怎麼做。
以補充保費的股利徵收為例，單是股票股利要不要課保費，衛生署立場一改再改，不見專業堅持。補充保費最初提出兩千元起徵金額，沒人知道立論依據；銀行界一砲轟，衛生署馬上退縮。
衛生署原本預估，補充保費每年可收兩百卅六億元。一旦補充保費徵收門檻從兩千元調高至五千元，一年少收卅多億元，但這筆錢對健保局來說，三天都不夠用，卻重傷政府形象。
二代健保修法之際，衛生署曾勾勒美好願景，強調僅百分之廿的人須繳補充保費，多數民眾的保費會減少，因有了補充保費挹注，健保費率可降至百分之四點九一，可維持五年財務平衡、保費不漲。
不過，民眾拆單，股票股利不收，若加上補充保費開徵門檻提高至五千元，新法未上路，保費已注定無法收到預估金額，凸顯當初四點九一費率只是欺騙國人的謊言。
銀行：利息門檻調成五千 拆單仍免不了
立委提議，將二代健保補充保費中的定期存款利息所得代扣額度，自原訂的單筆二千元提高到四千或五千元。但銀行業者昨天表示，不管門檻拉高到多少，還是無法避免定存單拆單風潮。
銀行公會日前表示，單次給付利息達兩千元，目前存款總筆數約一千四百九十九萬筆。如果以一年期定存利率百分之一點三五五計算，民眾若存款卅萬元，一年利息有四千零六十八元；若存款達卅八萬元，一年下來利息為五千一百四十八元。
給付利息達四千或五千元的存款總筆數，目前有多少？銀行公會人員昨晚不願提供，但表示相關資料已提供衛生署參考。
銀行主管說，若代扣門檻從二千元提高到四千或五千元，等於存款金額要拉高到卅萬或卅八萬元，才會被扣二代健保補充保費，被影響的範圍會縮小一點。
銀行公會表示，如果衛生署不同意將門檻提高到兩萬元，建議可比照年度申報綜合所得稅方式，用一次扣繳年度利息所得方式來取代。不然若衛生署執意維持「低扣費門檻」，還是有民眾會考慮拆單，衛生署也無法收到預期的補充健保費。
(聯合報)
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利息扣繳健保費 下限擬調至5000元
衛生署昨趕在今日向立法院社福及衛環委員會報告二代健保推動情形之前，先透過黨政平台與執政黨立委溝通，達成共識：補充保費利息所得下限考慮由二千元提高到四千元或五千元；股票部分只課徵股息。費率方面則將綜合研提可能方案，陳報行政院核定。
衛署傾向不徵股票股利
健保小組副召集人曲同光表示，利息下限若從兩千提高到五千，補充保費收入會少十多億元。另有委員建議將兼職所得、租金、股利所得等六項補充保費的下限，全都自兩千元提高到五千元，則整個補充保費收入將會少三十多億元。
股票股息部分，國民黨立委蘇清泉指出，估計這部分的補充保費可以收到一百四十億元；股票股利部分，衛生署認為窒礙難行，在不增加稽徵成本的考量下，傾向不徵。
藍委建議費率微降為5.1％
費 率究竟是要兌現前任署長楊志良承諾的四．九一％，或依監理會及費協會委員建議維持現行五．一七％，蘇清泉表示，如果費率要降為四．九一％，健保收入將短少 三百五十億元，他堅持不應調降。若一定要降，應透過調高菸捐收入彌補，但行政院秘書長陳士魁明確告訴他，行政院等明年經濟狀況好轉後才會考慮，因此他建議 費率折衷微幅調降為五．一％，否則健保財務會出問題。
有關出國停保制度的存廢問題，原本衛生署打算報請行政院決定，但立委認為基於平等原則，只要持有中華民國護照，都有繳納保費義務，因此取得維持停保制度的共識。
督保盟呼籲回歸家戶總所得
民 間監督健保聯盟發言人滕西華表示，補充保費下限要一致，若下限僅有利息脫鉤處理拉到四千或五千，有違反二代健保法之虞。她說，補充保費在民眾合法規避的情 況下，一年會收得比一年少，花那麼多的行政成本，只能收到少少的錢，不如趁早放棄補充保費，現行的五．一七％費率還足夠，朝野應及早修法，回到「家戶總所 得」。
(自由時報)
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新冠狀病毒 擬列法定傳染病 英命名「倫敦1號」我加強入境篩檢
中東出現2例感染類似SARS的新型冠狀病毒後，丹麥前天發現5個疑似病例，但昨晚證實只是一般感冒。台灣疾管局已加強篩檢入境發燒旅客，衛生署疾病管制局今上午將召開防疫會議，不排除提升現有防疫等級。香港計劃把這種新病列為法定傳染病，台灣也考慮跟進。
疾 管局副局長周志浩昨指，接獲世界衛生組織（World Health Organization，WHO）通報後，已要求防疫人員發現來自中東旅客，如有發燒症狀，應要求他們戴上口罩自行就醫；也對醫界發函，要求醫師若診治 到不明原因急性呼吸道疾病與急性腎衰竭，且有中東旅遊史患者，應將其收治到負壓隔離室治療。
英國健康保護局（Health Protection Agency，HPA）前天把新病毒暫時命名為2012倫敦1號新冠狀病毒（London1_novel CoV 2012），並指來自卡達的49歲病患現僅靠體外心肺維生系統續命。該病患與約3個月前喪命的沙烏地男子，都驗出與引發嚴重急性呼吸道症候群 （Severe Acute Respiratory Syndrome，SARS）類似的新型冠狀病毒。
發燒逾38℃須隔離
丹麥歐登塞大學醫院（Odense University Hospital）公布，接收5名疑似感染新冠狀病毒患者，包括1男2女及2名幼童，全都到過沙烏地阿拉伯或卡達，回丹麥後因發燒入院。但昨晚宣布檢驗報告顯示僅是B型流感，並非新型冠狀病毒。
香港衛生防護中心昨說計劃將新冠狀病毒列為法定傳染病；疾管局副局長周志浩表示考慮跟進，一旦列入，收治疑似病例的醫師就有通報義務，不通報可依《傳染病防治法》罰款9萬至45萬元。
世衛並發布新型冠狀病毒可能病例的識別方針，包括患者發燒逾38℃、咳嗽，需要住院，或有下呼吸道感染而非其他致病源引起，及過去10天曾與患者接觸者，都是需要隔離觀察的疑似病患。
「人傳人可能性高」
但中研院院士、病毒專家賴明詔說，以冠狀病毒易突變特性來說，未來人傳人可能性仍高。
(蘋果日報)
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與SARS同源病毒 丹麥驚現5例
丹麥25日發現5人疑似感染與嚴重急性呼吸道症候群（SARS）同源的一種新病毒。丹麥歐登斯大學醫院表示，已將5名病患隔離。5人的檢體已送檢，檢驗結果26日出爐。
歐登斯大學醫院主任醫師彼得森說：「5人有發燒、咳嗽，與類流感症狀。」彼得森說，5人有4人是一家人，父親曾前往沙烏地阿拉伯，另一人與這4人無關，但去過卡達。
5人在丹麥當局建議去過沙國與卡達，且出現發燒、咳嗽、呼吸短促與困難者，應尋求醫療協助後前往醫院，結果發現疑似感染新型冠狀病毒。彼得森說：「不了解這個病毒的傳染途徑，因此加以隔離。我們尚無可對抗的藥物。」
世衛發布識別病例方針
世界衛生組織（WHO）發布識別新病毒可能病例的方針。根據「病例定義臨時指南」，感染類SARS病患的症狀可能包括高燒攝氏38度以上、咳嗽，且需要住院者應接受進一步檢查。
此外，10天內曾與可能或確診病患親密接觸的民眾若感不適，或曾至發現病毒地區旅遊民眾，也符合WHO列出的條件。
「親密接觸」的定義為曾與感染病毒者同地相處，或與病患在教室、飛機、計程車中隔鄰而坐。照護病患者也有相同風險。
WHO表示，新病毒與SARS「大不相同」，但迄今發生於中東兩個病例的嚴重性，令衛生官員高度警戒。兩個確診病例目前一死一病危。
沙國感染新病毒的男子今年初已死亡，卡達的49歲男子11日被從卡達送往英國就醫後，目前靠人工肺維生，情況危急。他也曾經去過沙國。
(聯合報)
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丹麥傳新冠狀病毒 疾管局商防疫
昨日丹麥傳有五人疑似感染新型冠狀病毒，衛生署疾病管制局表示，已發函醫院提高警覺與通報意識，並依院內感染控制指引加強醫院感控措施。國內目前尚無感染風險，今天與專家商討是否提升國內防疫等級。
一般冠狀病毒多只造成輕微呼吸道症狀，此種新型冠狀病毒造成的疾病嚴重程度較高，兩名曾至阿拉伯及卡達地區旅遊的當地民眾，疑因感染此種新型冠狀病毒，導致急性呼吸道感染合併腎衰竭，其中一人不治。我國已接獲世衛組織通報。
疾管局副局長周志浩表示，目前還未證實丹麥五人是感染新型冠狀病毒，國內尚無傳染風險，民眾不用過度緊張。醫師如遇不明原因急性呼吸道疾病及急性腎衰竭患者，近期並曾至沙烏地阿拉伯或卡達等地旅遊，應以負壓隔離室治療，接觸者應戴上口罩，進行健康監測七天。
(中國時報)
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丹麥遭隔離5人 並未染新型冠狀病毒
丹 麥傳出有五人疑似感染日前英國證實的新型冠狀病毒，已在醫院隔離治療，後來證實他們感染的是一般Ｂ型流感病毒，並非新型冠狀病毒。世界衛生組織（ＷＨＯ） 二十五日針對這種與「嚴重急性呼吸道症候群（ＳＡＲＳ）」同屬冠狀病毒家族的新型病毒，發布可能感染症狀辨識指南，主要症狀包括發燒達攝氏三十八度以上及 咳嗽等。
丹麥歐丹斯大學醫院主任醫師彼得森說，這五人有發燒、咳嗽和類流感症狀，已採取檢體送驗，由於不知道這種病毒傳染模式，醫院已將他們隔離，以避免傳染給其他人。這五人中的四人是同一家庭，父親曾去過沙烏地阿拉伯，另外一名患者也去過卡達；五人中有兩人未滿五歲。
醫 院表示，這五人是丹麥衛生當局二十四日呼籲曾去過卡達或沙國，有發燒、咳嗽、呼吸急促或呼吸困難等症狀的民眾與醫師聯繫後，主動聯絡醫院。英國衛生署二十 二日通報世衛，證實在一名卡達男子身上驗出這種新冠狀病毒，這名男子還在倫敦醫院治療，仰賴人工肺維生；另外一名證實感染的沙國男子，已在三個月前死亡。
ＷＨＯ 二十五日對一百九十四個會員國發出這種新病毒「病例定義臨時指南」，呼籲醫護人員警覺發燒達攝氏三十八度以上、咳嗽需要住院者，以及十天內曾與疑似或確診 病患接觸，或曾至發現病毒地區而出現不適症狀者。ＷＨＯ表示，尚無新增感染病例，但正持續調查，現在還不清楚新病毒傳播模式、感染人數，以及感染後是否都 為重症。
香港政府計畫將這種新病毒列為法定傳染病。因應下個月的麥加朝聖，沙國衛生部也表示將加強監控。我國衛生署疾病管制局副局長周志浩則表示，今天將邀集國內多位病毒專家開會商討防範對策，且發出醫界通函，提醒醫師小心不明原因肺炎又有旅遊史者。
(自由時報)
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明年115天假 春節連放9天 民眾叫好 企業叫苦：太多了吧
行 政院昨核定明年政府行政機關辦公日曆表，總計全年放假115天、3個連續假日，包括農曆除夕及春節（2月9日至2月17日）計放假9天、兒童節及清明節併 同周休二日（4月4日至4月7日）以及中秋節併同周休二日（9月19日至9月22日）各連放4天假。春節連假長達9天，民眾昨紛紛叫好，旅遊業視為大利 多，將推優惠促銷活動，企業界則反應不一，有的質疑「太多了」，但有不少企業認為影響不大。
此外，明年元旦適逢周二，連同周休二日及今年12月31日（周一），也有4天跨年的連續假期。其他放假的紀念日與節日，包括和平紀念日（2月28日）、端午節（6月12日）和國慶日（10月10日），都於當天放假一天。
清明中秋皆4天
行 政院人事行政總處昨表示，依「周休二日實施辦法及假期調整原則」規定，明年農曆除夕及初一（2月9日、2月10日）適逢周六、日，將於2月13、2月14 日（周三、四）各補假1日，次日（2月15日）為周五，予以調整放假，並於隔周的周六（2月23日）補行上班。至於中秋節9月19日為周四，次日周五調整 放假，並於前一周9月14日（周六）補行上班。兒童節及清明節併同周休二日（4月4日至4月7日）也放4天。
旅遊業將推促銷
行政院長陳冲昨強調，春節無論放6天或9天都不影響總放假天數，企業可彈性調整假期，「不影響競爭力」。業務員許秉豪說，春節假期大家都回鄉團聚，應固定放9天連假，不必每年討論，才符合民心。公務員薛紀雲說，3個連續假期可規劃和家人的旅行計劃。
新 竹縣六福村行銷公關部經理王永豪表示，連續假期對遊樂園是大利多，入園遊客人數會呈倍數增加，一定會推出多項優惠促銷方案和一連串表演活動，搶搭商機。雲 林縣劍湖山世界協理施樂萍說，連假有助推廣國內旅遊，將致力開發家庭旅遊客群，除部分園區大規模改裝、推出新設施與遊具，亦將與飯店共同舉辦促銷活動。花 蓮遠雄海洋公園暨悅來飯店行銷體系副總李成麗說，10月會開會決定明年各種優惠方案。
宏碁：影響有限
不過，對春節連假9天，商總理事長張平沼昨直言：「太多了吧！」年假期間上班薪水要加倍、增加僱主負擔，放這麼多天假，勞工回來上班會更累，往往要多適應幾天才能回復平日工作效率。
工總祕書長蔡練生則說，應不至於影響到工廠的生產力與產能，春節若加班，僱主本就會發紅包或給加班費，不覺得太超過。
至 於明年連假多又長，是否會造成企業競爭力下降，台積電企業訊息處處長孫又文說，台積電生產線全年無休，員工輪流休假，不會影響生產線調配。宏碁發言人汪島 雄說，對企業影響有限；台達電說，公司假期天數比政府規定還多，沒有影響。但化纖廠力麗主管說，春節9天連假將影響人事成本或出貨計劃，海關若放假，恐影 響提貨時程與船期，影響營收獲利。
(蘋果日報)
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喔耶！明年春節放9天 寒假30天
行政院昨核定一○二年政府行政機關辦公日曆表，明年有三個連續假期，春節連假有九天，清明節連假四天，中秋節連假也是四天。
但因全年總放假日數不變，有兩個周六要補班。受春節連假影響，明年中小學寒假長達卅天。
明年春節將從二月九日放到十七日，也就是除夕放到初八，其中有一個周五（農歷初六）彈性放假，改到恢復上班後那一周的周六（二月廿三日）補班補課。
兒童節、民族掃墓節併同周休二日，從四月四日放到七日，一共四天。中秋節併同周休二日，從九月十九日放到廿二日，也是四天，但前一個周六（九月十四日）要補班補課。
教育部很早就決定明年寒假從一月廿一日起，加上之前的周休二日，等於十九日就開始放，收假日期則配合行政院彈性放假，一路放到二月十七日。但一開學就因周六補課，要連上六天課。
人事行政總處一周前呈報行政院的春節連假方案為兩案併陳，長版的九天方案外，還有短版的六天案；一度讓民眾非常失望。因此，昨天聽到行政院核定的春節年假有九天，很多上班族都高興喊「耶」！
聽到明年寒假長達卅天，學生們也說「好爽」。但有家長抱怨，標準寒假長度為廿一天，一下子多這麼多天，很難適當安排。台北市一位陳姓國小生家長抱怨，孩子往年都把寒假作業拖到最後一天寫，這回要連「編」卅天日記，比往年難度更高。
明年政府行政機關辦公日曆表，登載於人事行政總處全球資訊網（網址http://www.dgpa.gov.tw）。
(聯合報)
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史上最爽 春節長假9天清明、中秋各連休4天 明年總放假115天
就 在基本工資決定緩漲之際，行政院對勞工釋出另項利多！根據最新核定民國一○二年行政機關辦公日曆表，明年公務員不僅將有史上最長的一百一十五天放假日，春 節連價假期多達九天，另還有清明節、中秋節兩個連續四天的長假。人事總處解釋，這是兼顧企業與勞工權益的折衷版放假方案。
人事總處指出，歷年公務人員全年總放假日數介於一百一十日至一百一十五日，例如今年總放假日一百一十二天，明天放假一百一十五天雖平歷史紀錄，卻也符合慣例。
不過，企業界先前多次疾呼減少放假天數，避免衝擊企業拚經濟動能，不少企業主更主張春節應維持六天假期，政院最後卻核定春節九天、放假總天數史上最高的版本，也等於是向勞工釋出大利多。
人事總處主秘張念中對此解釋，在先前協調過程，企業界確實有建議放假不宜太過頻繁，但考量春節交通疏散，最後仍維持春節九天假期的版本，同時也取消二二八與國慶兩個連續假期，各方意見都有納入考量。
換言之，倘若依照人事總處規畫，包括二二八、清明、中秋、國慶日將有連續四天的彈性放假日，最後修正成為僅清明、中秋兩個四天長假。
不過，張念中也提到，今年底跨年適逢六日假期，十二月三十一日（周一）彈性放假，再搭配明年元旦（周二）放假日，等於也是四天連續假期。
根據政院核定放假日，明年三個連續長假都需要補假。農曆假期從二月九日（周六）放到十七日（周一）共九天，二月十五日（周五）彈性放假，並於二月二十三日（周六）補上班。
明年兒童節與民族掃墓節同一日且逢星期四，四月五日（周五）放假一天不用補班，因此連續假期為四月四日（周四）至四月七日（周日）。
中秋節九月十九日是星期四，九月二十日為（周五）彈性放假，並於九月十四日（周六）補班。
人事總處強調，政府行政機關辦公日曆表僅適用於政府行政機關公務人員，公營事業機構人員放假，原則上比照辦理，軍人放假規定，是屬於國防部主管權責，各級學校由各該主管教育行政機關訂定。
至於民間企業人員放假涉及勞動基準法相關事項，人事總處說，應依勞委會相關規定辦理。
(中國時報)
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明年春節放9天 寒假長達30天
行政院人事行政總處昨表示，行政院已核定明年政府行政機關辦公日曆表，農曆除夕及春節假期自二月九日至二月十七日（星期六至次週星期日），共放假九天；兒童節/民族掃墓節連假四天、中秋節連假四天。
下學期開學日228
為配合行政院彈性放假，下學期學校開學日訂為二月十八日，寒假由一月二十一日到二月十日長達三十天。
歷年公務人員全年總放假日數介於一一○日至一一五日，明年公務人員全年總放假日數為一一五日。
人 事總處指出，明年放假的紀念日有：中華民國開國紀念日（一月一日）、和平紀念日（二月二十八日）及國慶日（十月十日）；放假的節日有：農曆除夕（二月九 日）、春節初一至初三（二月十日至十二日）、兒童節／民族掃墓節（四月四日）、端午節（六月十二日）、中秋節（九月十九日），都在節日當天放假一天。
清明、中秋各4天連假
由於明年兒童節四月四日與民族掃墓節為同日，依「紀念日及節日實施辦法」第五條規定，兒童節與民族掃墓節同一日時，於前一日放假，逢星期四時，於後一日放假。
明年兒童節與民族掃墓節同一日且逢星期四，連續假期為四月四日（星期四）至四月七日（星期日）。
人事總處並指出，農曆除夕（二月九日）及農曆初一（二月十日）適逢星期六、星期日，於二月十三日（星期三）、二月十四日（星期四）各補假一日，但二月十五日為星期五，予以調整放假，並於次一週星期六（二月二十三日）補行上班。
中秋節九月十九日為星期四，次一日（九月二十日為星期五）調整放假，並於前一週九月十四日（星期六）補行上班。
寒假長 教部︰提早因應
教育部國教司長黃子騰說，各縣市教育局及學校要提早因應，妥善安排學生的寒假作業。
全國家長團體聯盟理事長吳福濱說，以往中小學寒假多只放三個星期，明年寒假加春節年假，多放一個星期，學生們可能因此太鬆懈，家長和教師可提早幫忙學生規劃有意義的假期。
(自由時報)
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台鐵訂票 擬自動組合分段空位
尖峰時段台鐵列車票一票難求，台鐵調查六成五北迴線旅客半年內曾買不到首選班次，從旅運人次推算，每月可能高達二十萬人買不到北迴線尖峰班次或太魯閣號。台鐵表示，明年底新車大量上路後會改善此問題，另將研擬修改訂票系統，未來可幫旅客自動組合分段空位。
「高興到想磕頭」
不 少買不到全程台鐵車票者，若分段買就有空位，如把台北到花蓮切成台北到宜蘭、宜蘭到花蓮，分開買就較易買到票。未來訂不到全程票者，不用再自己辛苦分段買 了，台鐵研擬修改訂票系統，取消現行台北到宜蘭或台北到花蓮各分配多少座位的配位措施，改採大區間如整個北台灣的選位方式，未來訂不到全程票時，系統會自 動尋找大區間內的分段空位，幫旅客自動組合成一張全程直達票。
台鐵指出，未來售票將更彈性，乘客更易買到票，也不會明明訂不到座位，上車卻發現仍 有空位，但因修改訂票系統工程浩大，上路時程仍待評估。民眾陳小姐說，現在一張火車票要試訂好幾次才能買到，真的很痛苦，若台鐵系統以後能自動幫旅客組合 空位賣票，「真的讓人高興到想磕頭。」
(蘋果日報)
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中秋 最易集體食物中毒 肉沒烤熟 保鮮不當 平均21起
周 日是中秋節，很多人準備烤肉慶祝，據衛生署資料顯示，每年九月為國人最容易發生集體食物中毒的月份，自一九八一至二○一一年，三十一年來九月集體中毒事件 累計達六百七十六件、平均每年九月發生二十一點八件；推測與民眾中秋烤肉吃進沒烤熟或保鮮不當食物有關。醫師說，民眾烤肉時切記將生、熟食分離，且肉品須 烤熟再吃。
衛生署食品藥物管理局昨召開中秋烤肉衛教記者會，並公布自一九八一至二○一一年國內二人（含）以上集體食物中毒統計資料，結果 顯示，最好發集體食物中毒的月份是在九月，共多達六百七十六件、平均每年九月有二十一點八件，最少的是十二月累計共二百九十六件、平均每年十二月九點五 件，兩者差距逾一倍。
肉類蔬菜應分開
衛生署食品藥物管理局餐飲衛生科長鄭維智說，集體中毒每年以九月最多，推測是因中秋節多在九月、民眾有烤肉習慣，許多民眾烤肉時未注意食材清潔、保存，以致吃到含致病菌食物，造成腸胃不適等食物中毒症狀。
國泰醫院腸胃內科主治醫師洪志聖說，每年中秋節後，因吃不潔烤肉造成嘔吐、腹瀉等疑似食品中毒病例約增二成。
洪志聖建議，民眾在烤肉前應將食材洗淨，燒烤時將肉類、海鮮、蔬菜分開處理，避免食材交叉污染，且要吃烤全熟的肉。
醃製沾醬鈉破表
衛 生署食品藥物管理局食品組營養師陳怡婷也說，民眾烤肉時常吃醃製肉類，又沾烤肉醬等，易造成鈉攝取過量，以玉米半根、香腸一支、醃製肉片三片等食材，搭配 五十克烤肉醬為例，鈉攝取量為一萬五千毫克，較衛生署建議一餐鈉攝取量約八百毫克，高出標準十七倍多。新光醫院急診醫學科醫師張志華說，民眾吃太鹹易使高 血壓患者血壓升高。
烤肉注意事項
★烤肉前應將食材洗淨，肉品須烤熟食用，降低食品中毒的機會
★燒烤應將肉類、海鮮、蔬菜分開處理，減少食材交叉污染的機會
★未烤完的食材應冷藏，再度食用前應高溫加熱
★食用烤肉後，若出現嘔吐、腹瀉、腸胃不適等症狀，應盡速就醫
★烤肉時應減少烤肉醬、醃製肉類等高鈉食品，因鈉攝取過量，不利於心血管健康，且可能使高血壓等宿疾復發
(蘋果日報)
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中秋烤驗 血壓失控增2成中 秋節到了，全民運動瘋烤肉，但一嘗烤肉香的代價，卻可能教血壓失控飆升。醫院門診統計，最近高血壓患者激增2成以上，本來沒高血壓的，一下子高了起來，而 高血壓老病號，也突然控制不好，高高低低像坐雲霄飛車，一問之下，全是禁不起嘴饞，誤觸月餅、烤肉、沾醬、酒類、運動飲料等5大秋節NG食物。
一名40歲、在夜市擺攤賣大腸包小腸的中年男性，日前就急忙跑到新光醫院掛急診，一量血壓，竟已飆高近180亳米汞柱，原來有高血壓病史已5、6年的他，一直用藥控制良好，但最近生意難做，捨不得丟掉賣不完的香腸，只好一股腦全往自己肚裡塞。
新光醫院心臟內科主治醫師蔡適吉指出，中秋「烤」季效應已開始發酵，上門求診的高血壓患者較平常足足增加2成以上，而5大NG食物，就是肇事主要元凶。
蔡適吉解釋，這些食物都含有大量的鈉，攝取高鈉，會讓水分滯留人體無法排出，循環血量增加，導致血壓上升；另外也會造成交感神經反應性增強，讓高血壓雪上加霜，增加心臟病、動脈硬化、中風、腎病變等器官損傷的潛在風險。
不過，高血壓患者並非完全不可吃月餅、烤肉，醫師建議，月餅切片分食，別挑高膽固醇、高鈉的鹹蛋黃口味，烤肉少吃香腸、培根、海鮮，多吃香菇、青椒等青菜，減少使用烤肉醬都是好方法。
蔡 適吉強調，現有5大類降血壓藥物中，以新一代ARB類藥物副作用較低，且已有二合一或三合一複方藥物，搭配鈣離子通道阻斷劑或利尿劑等降壓藥，常常能發揮 「一加一大於二」的降壓效果。除了降壓效果較佳，這種複方藥也可以讓各藥物間的副作用互相抵消，減少病患的藥丸數量，增加服藥順從性，減少健保藥費負擔。 以健保今年通過給付的新一代三合一複方藥物為例，一天僅需服用一次，一次僅需一顆，打破過去慢性病患一整天藥不離手的困擾。
(中國時報)
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啤酒醃肉 致癌物質不下肚中秋節烤肉，選對醃肉方式可以大幅降低致癌風險！
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，肉品經過高溫燒烤容易產生異環胺（HA）等致癌物質，因此原則上不該太常吃烤肉。若只是要應景在中秋「烤」一下，建議可用啤酒、紅酒或是橄欖油等適度先將肉醃一醃，等於上一層保護膜，可以降低一半以上的致癌物產生量。
一般人以為要把肉烤焦了才有致癌風險，林杰樑指出，其實不然。他表示，使用高溫烹調肉類食物的過程中，就可能產生致癌異環胺，且烹調溫度越高、烹調時間越長，產生的異環胺也就越多。
林杰樑指出，異環胺會導致染色體突變，目前認為可能與大腸癌、乳癌相關。台灣近年新增最快的癌症就是大腸癌、女性乳癌則有發生年齡下降趨勢，因此為了遠離風險，日常烹調本來就應該盡量減少採用燒烤等「高溫」烹煮肉類的方式。
如果一定要烤肉，近年來有研究發現，事先在醃肉的醃料上做些調整，有助於降低烤肉時異環胺的產生。
例如有研究顯示，烤肉前先以啤酒浸泡6小時以上，可以降低部分異環胺達88%，如果沒有啤酒，用紅酒也可以降低約40%。
不過，由於烤肉多半是闔家團聚，並不一定每個人都能接受以酒來醃漬肉類，這時可以改採另一個配方。
林杰樑表示，另一項研究顯示，使用大蒜、洋蔥、加上檸檬汁，以及橄欖油，在烤肉前一天就開始醃肉，估計也可以降低部分異環胺達90%。
他表示，這種醃肉方式可以在肉類外表形成保護膜，藉以降低異環胺的產生量。建議烤肉前一天，可以用1大顆的洋蔥、2瓣切碎的大蒜、1/2杯的橄欖油、加上適量檸檬汁，這樣的醃料比例，先將肉醃好。
除了調整醃料組合，不易烤熟的食物，像是雞翅、雞腿等，可以先煮熟再烤，如此一來可以減少烹調時間，食材不易烤焦，也能減少高溫致癌物質產生。另外，也可使用鋁箔紙包裹烤料，或是用烤盤替代烤網，讓食物受熱均勻。
健康過中秋 先烤蔬菜再烤肉
中秋節烤肉先烤蔬菜再烤肉，可以避免吃進過多脂肪及鹽份！
衛生署衛生教育推動委員會昨日提醒民眾，採買烤肉食材時，要注意生、熟食要分開，記得要用冰桶保存生鮮食材，烤肉時也要注意通風，以免吸入烤肉燒碳產生的一氧化碳之外，食物油脂經加熱後會產生多環芳香烴（PAH），那是會致癌的油煙，吸入過量會危害人體健康。
營 養師陳怡婷表示，民眾烤肉最常出現的問題就是吃了太多肉、喝了一大堆的含糖飲料及吃下一堆的烤肉醬。以市售5人份烤肉餐為例，1人份的烤肉餐點中，平約含 有鈉1萬5千毫克、脂肪330公克及總熱量1600大卡，分別為每日營養素攝取量基準值的15、15及2倍，若過度食用，不只是熱量攝取過高的問題，鈉與 油脂的過量攝取也會造成身體負擔。提醒民眾烤肉時多用心，運用食材替換搭配，多攝取纖維質，先烤蔬菜再烤肉，先吃飽蔬菜後，就不會吃下太多的肉，才能烤得 健康。
陳怡婷也建議民眾，多選擇新鮮魚類做為烹調食材，少用加工食品例如香腸及培根等，而在油脂方面，香魚及秋刀魚的油脂含量較少，又是當季魚，民眾可以多選擇替換；至於烤肉醬，建議稀釋後再刷，可以減少吃進烤肉醬的量。
藥膳專家林秋香教民眾，秋節烤肉時可以多烤玉米筍，因為它可以利水、消腫，烤青椒不僅含有纖維質，也含有維他命C，有利排除毒素，也可以多烤地瓜，因其富纖維質有助消化。
(自由時報)
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洗臉水溫 應貼近體溫Q.請問洗臉要用冷水洗嗎？或是用溫水也可以呢？
A.民眾用於洗臉的水，其溫度以室溫或貼近自己體溫的水溫為佳，例如夏天使用一般水龍頭的常溫水，而冬天則可使用攝氏約35度的溫水，主要以肌膚感覺舒服為主，不要因水溫與體溫之間溫差過大，使肌膚受到刺激。
過度清潔恐發炎
洗 臉次數與產品選擇也須注意，建議每天早晚各洗一次臉即可，油性肌膚者2次洗臉都應使用洗面乳，若仍覺得臉泛油光，可再輔以清水洗臉。乾性肌膚者建議早上以 清水洗臉、晚上才使用洗面乳，洗後以肌膚感到舒適不緊繃為佳。過度以洗面乳頻繁清潔肌膚，恐會破壞臉部的水、油平衡，易使肌膚敏感、發炎。
(蘋果日報
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